Hjemmelavet Leverpostej opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave hjemmelavet leverpostej:

250 g svinelever
150 g spÃ¦k
1 lÃ¸g
30 g mel
1 Ã¦g
1Â½ tsk salt
Â½ tsk peber
1/4 liter mÃ¦lk

Opskrift indsendt af Anne NÃ¸rgaard Kristensen

SÃ¥dan laver du Hjemmelavet Leverpostej:

Leveren udvandes, eventuelle store Ã¥rer fjernes.

Lever, spÃ¦k og lÃ¸g hakkes 2-5 gange igennem en kÃ¸dhakker.

De Ã¸vrige ingredienser rÃ¸res i, og levermassen hÃ¦ldes i en smurt form eller ovnfast fad.

Bages ca. 45 minutter ved 180Â°C.

Hjemmelavet leverpostej klar til bagning

Print opskrift