Opskrifter » Mad til Højtider » Halloween » Halloween-Kage
Halloween-Kage opskrift
Du skal bruge disse ingredienser for at lave halloween-kage:
- 375 g hokkaido eller butternut
- 375 g rørsukker
- 5 æg
- 1/4 tsk salt
- 300 g hvedemel
- 100 g hakkede mandler
- 1 spsk bagepulver
- Revet skal af 1 appelsin
- 1 tsk stødt kanel
- 250 g smeltet smør
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Halloween-Kage:
Halvér græskaret, fjern kernene og skær skrællen af.
Findel græskarkødet i en foodprocessor og rør det godt sammen med sukker og æg.
Tilsæt salt, mel, mandler, bagepulver, appelsinskal, kanel og smeltet smør og rør det hurtigt sammen.
Fordel dejen i en smurt bradepande.
Bag kagen i 20-25 minutter ved 180°C. Lad den køle helt af i formen på en bagerist inden den pyntes.
Rør en tyk orange glasur af flormelis, rød og gul frugtfarve og vand. Rør en tyk brun glasur med flormelis, kakao og vand.
Pynt hele kagen med den orange glasur, og lad det størkne lidt inden du tegner spindelvæv og edderkopper med den brune glasur.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.