Madkampen.dk » Ingredienser » Courgetter

Opskrifter på mad med Courgetter

Her er en liste over alle de spændende opskrifter, hvor courgetter indgår i retten. Hvis du finder en ret, som ikke hører til på listen, må du meget gerne fortælle os det.

  1. Hurtig Courgettepande

    Courgetterne skæres i terninger. Hvidløget hakkes fint. Grøntsagerne svitses i margarinen ved ret stærk varme og under jævnlig omrøring 5-6 minutter. Courgetterne skal være lysebrune, men ikke for bløde, når de er færdige...


  2. Syltede Courgetter

    Courgetterne skæres i skiver. Vand og salt røres sammen og hældes over courgetterne. Lad det trække 2-3 timer. Lagen koges sammen. Courgetteskiverne skylles og koges henholdsvis i eddikelagen, til de er klare. (kogetid 8-10 mi...


  3. Farserede Courgetter

    Tænd ovnen på 200°C. Skyl courgetterne. Flæk dem og tag kernerne ud med en ske. Læg courgetterne i et ildfast fad, som er smurt med olie. Drys dem med ½ tsk salt. Kom kødet i en stor skål. Pil og riv løget. Kom det i sk...