Opskrifter » Alt Det Andet » Snacks » Hjemmelavede Kartoffelchips
Hjemmelavede Kartoffelchips opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave hjemmelavede kartoffelchips:
- 1 kg kartofler
- Solsikkeolie
- Salt
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Hjemmelavede Kartoffelchips:
Skrub kartoflerne grundigt og skær dem i papirtynde skiver. Dup dem let med køkkenrulle, så væden forsvinder.
Opvarm olien i en dyb pande, læg kartoflerne ved siden af hinanden og drys dem med salt, alt efter hvor salte du ønsker dem. Vær opmærksom på, at kartoflerne ikke ligger i lag, for så bliver de ikke sprøde.
Steg dem til de er sprøde på begge sider, og lad dem igen dryppe af på et stykke køkkenrulle.
Lad dem herefter køle af og drys dem igen med en smule salt, og de er klar til servering.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.