Opskrifter » Desserter » Tilbehør » Kagecreme II
Kagecreme II opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave kagecreme ii:
- 2 pasteuriserede æg
- 2 spsk sukker
- 1 spsk majsstivelse
- 2½ dl mælk
- Korn af ½ stang vanille
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Kagecreme II:
Pisk æg og sukker sammen i en gryde.
Pisk majsstivelse og mælk i. Tilsæt vanillekorn.
Bring cremen i kog ved konstant piskning. Tag den af varmen.
Drys sukker over cremen, mens den afkøler, så trækker den ikke skind.
Tip: Efter afkøling kan man vende flødeskum af 1 dl piskefløde i.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.