Opskrifter » Desserter » Pandekager & Vafler » Sprødstegte Belgiske Flødevafler
Sprødstegte Belgiske Flødevafler opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave sprødstegte belgiske flødevafler:
- 3 æg
- 3 spsk sukker
- 125 g hvedemel
- 1 dl mælk
- 2 dl fløde
- 125 g smør
- Lidt revet citronskal
- Kornene fra 1 vanillestang
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Risom
Sådan laver du Sprødstegte Belgiske Flødevafler:
Giver 6-8 vafler.
Æg, sukker og vanille røres sammen med mel og mælk.
Smørret smeltes og tilsættes citronskallen. Rør det i dejen.
Pisk fløden til skum og vend det forsigtigt i dejen. Stil det lidt til side, så er det klar til bagning.
Opvarm vaffeljernet, og hæld dejen på - ca. 1 dl. Lad dejen bage 10-15 sekunder inden du lukker låget, så undgår du at dejen løber over, og de bliver rigtig flotte
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.