Opskrifter » Tilbehør » Diverse Tilbehør » Gratineret BlomkÃ¥lsmos
Gratineret Blomkålsmos opskrift
Ingredienser
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Gratineret Blomkålsmos:
Rens blomkålen og skær den i mindre stykker.
Kog den i 20 minutter i letsaltet vand. Lad den dryppe helt af i et dørslag.
Kør blomkålen med en stavblender sammen med fløde, smør og hvidløg. Smag til med salt og peber.
Hæld mosen i et ildfast fad og drys med revet ost.
Bag mosen i ovnen ved 180°C i ca. 20 minutter eller til det er gyldent.