Opskrifter » Tilbehør » Saucer » Opbagt Brun Sovs
Opbagt Brun Sovs opskrift
Ingredienser
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Opbagt Brun Sovs:
Smelt smørret i en gryde.
Tilsæt melet og pisk, til det er opsuget i smørret og opbagningen har taget lidt farve.
Tilsæt bouillonen (eller fonden) 1/3 ad gangen - pisk konstant.
Kog sovsen godt igennem i ca. 5 minutter.
Smag til med salt og peber og justér evt. farven med lidt kulør.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.