Opskrifter » Tilbehør » Saucer » Sovs (lavet pÃ¥ hjemmelavet fond)
Sovs (lavet på hjemmelavet fond) opskrift
Ingredienser
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Sovs (lavet på hjemmelavet fond):
Smelt smørret i en gryde og tilsæt melet.
Rør det godt sammen og hæld fond på lidt efter lidt. Kog i cirka 10 minutter. Smag til med salt og peber og farv evt. med lidt kulør.
Kort før serveringen kan det være en god idé at montere sovsen med en lille klat koldt smør, som giver den en flot blank farve.
Tip! Man kan rive lidt appelsin ned i den færdige sovs.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.