Opskrifter » Vegetar Retter » Vegetariske Hovedretter » Spicy Vegetar Kebab
Spicy Vegetar Kebab opskrift
Du skal bruge disse ingredienser for at lave spicy vegetar kebab:
- 100 g Soya bites
- 5 dl grøntsagsbuillon
- 2 stk rødløg
- 3 spsk olivenolie
- 4 tsk kebab krydderi
- Salt og peber
- 6 tortilla pandekager
- Iceberg salat
- Cherrytomater
- Feta
- 3 dl creme fraiche
- 1 lille fed hvidlg
Opskrift indsendt af Ãgger Foods
Sådan laver du Spicy Vegetar Kebab:
Læg Soya Bites i blød i kogende bouillon i 5-8 minutter.
Hæld derefter væden fra og lad bites afdryppe i en si.
Skræl rødløg og skær det i smalle både.
Bland olie og kebabkrydderi og put det på panden, steg løg let og tilsæt Soya Bites. Skru godt op for varmen og rist blandingen til bites har en gylden, sprød flade. Smag til med salt og peber.
Skær iceberg i fine strimler og cherrytomater i kvarte og bland feta i salaten.
Rør creme fraiche sammen med presset hvidløg, salt og peber.
Varm pandekagerne i ovnen.
Smør dressing på brødet og fordel salat og Soya Bites ovenpå. R ul brødet sammen. Spises med det samme.
TIPS! Hvis du ønsker mere smag, da tilsæt mere kebabkrydderi, chili eller lign.