Porrepande med Gulerod opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave porrepande med gulerod:

10 g smÃ¸r
300 g gulerod
350 g (skÃ¥ret i 1 cm ringe) porre
1 spsk finthakket rÃ¸d chili
1/4 liter madlavningsflÃ¸de
1 dl vand
1Â½ tsk groft salt
2 tsk lys saucejÃ¦vner
2 spsk grofthakkede citronmelisse

Opskrift indsendt af Anne NÃ¸rgaard Kristensen

SÃ¥dan laver du Porrepande med Gulerod:

Lad smÃ¸rret smelte i en pande ved kraftig varme, men uden at det bruner.

Svits gulerÃ¸dder, porrer og chili i ca. 2 minutter.

RÃ¸r flÃ¸de, vand og salt sammen med grÃ¸ntsagerne og bring det i kog. Tag panden af varmen, dys saucejÃ¦vner i under omrÃ¸ring og lad porrepanden koge i ca. 2 minutter.

Drys med citronmelisse og smag til.

Print opskrift

Andre spÃ¦ndende opskrifter i vegetariske hovedretter kategorien