Madkampen.dk » Ingredienser » Potaske

Opskrifter på mad med Potaske

Her er en liste over alle de spændende opskrifter, hvor potaske indgår i retten. Hvis du finder en ret, som ikke hører til på listen, må du meget gerne fortælle os det.

  1. Honninghjerter

    Opvarm honningen til ca. 50°C. Ælt det herefter godt sammen med melet. Stil dejen i køleskabet i 14 dage. Rør krydderierne op i æggeblommen, og bland det i dejen. Hvis den er for hård at arbejde med, kan man putte den i mikroovnen ...


  2. Brunkager

    potaske

    Varm sirup, fedtstof og sukker op til sukkeret er smeltet. Opløs potasken i 1 spsk vand. Tilsæt potaske, pomeransskal og de øvrige krydderier når massen er afkølet til håndvarm. Tilsæt melet og ælt det hele til en ensartet ...