Madkampen.dk » Ingredienser » Skum:

Opskrifter på mad med Skum:

Her er en liste over alle de spændende opskrifter, hvor Skum: indgår i retten. Hvis du finder en ret, som ikke hører til på listen, må du meget gerne fortælle os det.

  1. Fragilité med Chokoladeskum

    Chokoladecreme: Bræk chokoladen i små stykker. Bring piskefløde og mælk i kog. Tag gryden fra varmen og pisk ægget i. Pisk derefter chokoladen i den varme blanding, lidt ad gangen og sæt cremen koldt. Fragilité: Pisk æggehv...