Opskrifter » Alt Det Andet » Morgenmad » Ristet Rugbrød med Røræg & Røget Laks
Ristet Rugbrød med Røræg & Røget Laks opskrift
Ingredienser
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Risom
Sådan laver du Ristet Rugbrød med Røræg & Røget Laks:
Steg rugbrødet på en pande med lidt fedtstof eller rist dem på en brødrister.
Pisk æg, mælk, salt og peber let sammen.
Hæld æggemassen på en pande med en lille smule fedtstof på. Skrab æggene fra bunden af panden efterhånden som de stivner.
Tag panden af varmen før æggene er helt stivnet.
Anret laks og røræg på rugbrødet og drys med purløg.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.