Fersken-Havregryns Muffins opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave fersken-havregryns muffins:

125 g hvedemel
85 g havregryn
100 g brun farin
2 tsk bagepulver
Â½ tsk salt
115 g smÃ¸r
225 g creme fraiche
1 stort, sammenpisket Ã¦g
150 g hakket fersken
Kanelsukker

Opskrift indsendt af Anne NÃ¸rgaard Kristensen

SÃ¥dan laver du Fersken-Havregryns Muffins:

TÃ¦nd ovnen pÃ¥ 200Â°C

GÃ¸r en 12 stk muffinplade klar med papirmuffinsforme. GÃ¸r kanelsukkeret klar.

Bland mel, havregryn, farin, bagepulver og salt i en stor skÃ¥l.

Pisk smÃ¸r, creme fraiche og Ã¦g sammen i en anden skÃ¥l.

HÃ¦ld smÃ¸rblandingen over de tÃ¸rre ingredienser, og bland det hele (alt skal vÃ¦re fugtigt).

Vend forsigtigt ferskenstykkerne i.

HÃ¦ld dejen i muffinsformene, og drys med kanelsukker.

Bag dem i ovnen i 16-18 minutter - prÃ¸v med en kÃ¸dnÃ¥l.

Tag dem ud af ovnen og kÃ¸l af inden servering.

Print opskrift

Andre spÃ¦ndende opskrifter i morgenmad kategorien