Opskrifter » Bagværk » Kager » Kokosdrømme
Kokosdrømme opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave kokosdrømme:
- 200 g smør
- 5 æg
- 3½ dl sukker
- 1 revet æble
- 1 usprøjtet citron
- 2 dl hvedemel
- 1½ tsk bagepulver
- 200 g kokosmel
- Pynt:
- Kokosflager
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Kokosdrømme:
Ca. 20 stk.
Smelt smørret og lad det afkøle.
Pisk sukker og æg til en luftig æggesnaps og kom smørret i.
Riv æblet og kom det i sammen med citronsaft og skal.
Bland hvedemel, kokos og bagepulver og vend det forsigtigt i æggensnapsen.
Kom dejen i en beklædt bradepande på 20x30 cm. Bag kagen nederst i ovnen ved 175°C i 35-40 minutter.
Afkøl kagen i formen og drys kokosflager over.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.