Opskrifter » Drikke » Varme Drikke » Varm Chokolade med Flødeskum
Varm Chokolade med Flødeskum opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave varm chokolade med flødeskum:
- 25g smør
- 75 g cacao
- ½ liter mælk
- 85 g sukker
- 2½ dl piskefløde
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Varm Chokolade med Flødeskum:
10-12 kopper.
Smelt smørret i en tykbundet gryde. Tilsæt cacao og rør rundt, til det er gennemvarmt.
Hæld derefter mælken i, lidt ad gangen, og rør hele tiden i chokoladen.
Kog chokoladen et par minutter under stadig piskning. Smag til med sukker, og server chokoladen med flødeskum (og evt. boller med smør).
Tip: Når cacao tilberedes som ovenfor, får den en blød og fyldig smag som chokolade.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.