Opskrifter » Forretter » Varme Forretter » Hvide Asparges i Parmaskinkewrap
Hvide Asparges i Parmaskinkewrap opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave hvide asparges i parmaskinkewrap:
- 10-12 hvide asparges
- 4-8 skiver parmaskinke
- Balsamicoeddike
- Salat
- Groft brød
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Hvide Asparges i Parmaskinkewrap:
Skræl aspargesene fra hoved mod rod, og knæk den træede ende af.
Blanchér aspargesene i kogende vand i ca. 3 minutter. Lad dem dryppe af i en sigte.
Skær aspargesene over i halve. Lav pakker med 4-6 stykker asparges pakket ind i en skive parmaskinke.
Steg rullerne gyldne på en varm grill, grillpande eller en almindelig pande. Dryp med lidt balsamicoeddike inden servering.
Servér rullerne på en bund af salat og med et stykke groft brød til.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.