Opskrifter » Pastaretter » Pastasaucer » Tomatsalsa med Rucola
Tomatsalsa med Rucola opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave tomatsalsa med rucola:
- 500 g solmodne tomater
- 30-40 g rucolasalat
- 1 spsk friskhakket basilikum
- 4 spsk ekstra jomfruolivenolie
- 2-3 fed finthakket hvidløg
- 1 tsk sukker
- 1 spsk balsamico
- Salt
- Friskkværnet peber
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Tomatsalsa med Rucola:
Skold og slå tomaterne. Klem dem fri for kerner og hak dem.
Rør alle ingredienserne sammen i en skål.
Smag til med salt og peber. Lad saucen trække mindst en time, før den vendes i varm eller kold pasta.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.