Opskrifter » Søde Sager » Konfekt » Daddel-Peanut Kugler
Daddel-Peanut Kugler opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave daddel-peanut kugler:
- Trøffel:
- 18 udstenede, friske dadler
- 3 spsk peanutbutter
- Lidt vanillesukker
- 1 lille tsk flagesalt
- Evt. lidt vand
- Chokoladeovertræk:
- 3 spsk kokosolie
- 2 spsk kakao
- 2 spsk mørk sirup
- Evt. 1 knsp salt
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Daddel-Peanut Kugler:
Blend alle ingredienserne i en foodprocessor til en sammenhængende klump.
Sæt daddelmassen i køleskabet.
Rør alle ingredienser til overtrækket sammen - hvis din kokosolie bliver opbevaret ved stuetemperatur, så giv den 10-15 sekunder i mikroovnen først. Blandingen skal minde om en tyk chokoladeglasur.
Form daddelmassen til små kugler og dyp dem i overtrækket (evt. på en gaffel).
Sæt alle kuglerne på bagepapir og sæt dem evt. i fryseren - de smager super godt, når de er iskolde.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.