Madkampen.dk » Ingredienser » Kokosolie

Opskrifter på mad med Kokosolie

Her er en liste over alle de spændende opskrifter, hvor Kokosolie indgår i retten. Hvis du finder en ret, som ikke hører til på listen, må du meget gerne fortælle os det.

  1. Rabarberkylling i Karry

    Til 4-5 personer. Skær kyllingen i mundrette tern. Kom kokosolien på en varm pande, og svits karryen. Tilføj kyllingen og brun det, uden at gennemstege det. Skyl rabarberne og skær dem i stykker på ca. 1 cm. Kom dem i bunden a...


  2. Bananbrød

    Mos bananerne. Smelt kokosolien. Bland alle ingredienserne sammen og hæld dejen i en rugbrødsform. Bages ved 200°C i 30 minutter og afkøles ...


  3. Parisertoast af Hvidkål

    Til 2 stk. Blend hvidkålen fint i en foodprocessor, tilsæt æg, æggeblommer, ost, kokosolie, Husk, pofiber, salt og peber og blend det til en ensartet masse. Del kåblandingen i 4 portioner og pres hver portion til en 12x12 cm firk...


  4. Chokoladekage uden Sukker & Mel

    Til ca. 8 personer. Skær dadlerne ud i små stykker, kom dem i en blender/foodprocessor og blend dem indtil de har konsistens som puré. Tilsæt banan og blend igen - kom blandingen i en skål og tilsæt æg, kokosolie og kaffe, og p...


  5. Daddel-Peanut Kugler

    Blend alle ingredienserne i en foodprocessor til en sammenhængende klump. Sæt daddelmassen i køleskabet. Rør alle ingredienser til overtrækket sammen - hvis din kokosolie bliver opbevaret ved stuetemperatur, så giv den 10-15 sek...


  6. Kalkunristaffel

    Skær kalkunbrystet i strimler. Blend karry, ingefær, hvidløg og 3 spsk soya, og bland det med kalkunbrystet. Lad det marinere et par timer. Kog risene i forholdet 1:2 (1 dl ris til 2 dl vand) i ca. 45 minutter, og lad dem derefter ...


  7. Fedtfattige Snacks - Lakrids/Chokomandler

    Steg mandlerne i olien i cirka 3 minutter. Hæld derefter honning på, og vend det hele godt rundt. Kom kakao og lakridspulver på, og vend det hele godt rundt, så der kommer noget på alle mandlerne. Tag mandlerne af panden, og l...


  8. Kokospandekager

    Giver ca. 10 stk. Pisk æggene sammen med mel, salt, citronskal, citronsaft og lidt kokosmælk, til dejen er uden klumper. Tilsæt resten af kokosmælken lidt ad gangen under piskning. Stil dejen i køleskabet mindst 30 minutter. T...