Opskrifter » Tilbehør » Krydderiblandinger » Hjemmelavet Hvidløgssalt
Hjemmelavet Hvidløgssalt opskrift
Ingredienser
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Hjemmelavet Hvidløgssalt:
Pil hvidløgene, og blend dem fint - evt. sammen med lidt af saltet.
Bland resten af saltet i, rør det godt sammen.
Spred massen ud på et stykke bagepapir, og lad det tørre et par dage.
Opbevar det tørt i en lufttæt beholder.
OBS! Det bliver først hamrende turkis og senere lyst grønt. Det er bare en naturlig kemisk reaktion, og har ingen betydning.