Madkampen.dk » Ingredienser » Fennikler

Opskrifter på mad med Fennikler

Her er en liste over alle de spændende opskrifter, hvor fennikler indgår i retten. Hvis du finder en ret, som ikke hører til på listen, må du meget gerne fortælle os det.

  1. Fennikelsalat med Ærter & Jordbær

    Til 2 personer. Skær fenniklen i tynde skiver på et mandolinjern, bælg ærterne og skær jordbærrene i tynde både. Pisk olien med fintrevet skal og saft fra citronen og sirup. Bland fennikel, ærter, jordbær, dild og peanuts ...


  2. Fennikel-Tomatsuppe

    Sautér fennikler og løg i en tykbundet gryde i lidt olivenolie, sammen med saltet og peber i 30 minutter. Uden at de tager farve - dvs. at du skal røre i dem hele tiden. Dette er med til at pine olierne ud og dermed give smag til suppen,...