Madkampen.dk » Ingredienser » Trøffelolie

Opskrifter på mad med Trøffelolie

Her er en liste over alle de spændende opskrifter, hvor trøffelolie indgår i retten. Hvis du finder en ret, som ikke hører til på listen, må du meget gerne fortælle os det.

  1. Lynhurtig Pizza med Serranoskinke & Rucola

    trøffelolie

    Rul den færdige pizzadej tyndt ud (du kan selvfølgelig også lave en selv). Smør pizzabunden med pesto (jeg har brugt en rød, men er sikker på en grøn også kunne være lækker) og bag pizzaen i en 220°C varm ovn i ca. 10 minutter...



  2. Risotto ala Labuca

    Olivenolie hældes på en varm pande. ½ stort løg skæres i små tern og svitses på panden (må ikke blive brune - kun gyldne). Derefter tilsættes risen. Bouillon tilsættes sammen med hvidvinen og fløden lidt efter lidt til alt...