Opskrifter » Alt Det Andet » PÃ¥læg » Fynsk Rygeostsalat
Fynsk Rygeostsalat opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave fynsk rygeostsalat:
- 2 spsk sødmælksrygeost
- 2 spsk creme fraiche 38%
- ½ dl piskefløde
- 1 bakke karse
- 4 radiser
- 1 agurk
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Fynsk Rygeostsalat:
Flæk agurken på langs, og skrab midten ud med en ske. Drys lidt salt på agurkerne, og lad dem ligge i en sigte i 1 times tid.
Pisk rygeost, creme fraiche og fløde sammen. Smag til med salt og peber.
Rør agurkerne i, og anret med skiveskårede radiser og klippet karse.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.