Opskrifter » Bagværk » Brød » Flutes
Flutes opskrift
Ingredienser
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Flutes:
Rør gæren ud i vandet.
Tilsæt olie og salt. Tilsæt lidt efter lidt melet - gem noget til senere.
Sæt dejen til hævning 1 time et tørt og lunt sted. Slå dejen op, og form den til flutes med den størrelse du ønsker. Lad dem efterhæve 30 minutter.
Herefter pensles de med vand og bages ved 210°C med en skål vand i bunden af ovnen.