Opskrifter » Bagværk » Formkager » Ølkage
Ølkage opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave Ølkage:
- 150 g brun farin
- 150 g sukker
- 1½ æg
- 375 g hvedemel
- 1½ flaske hvidtøl
- 1½ tsk kanel
- 1½ tsk vanillesukker
- 1½ tsk natron
- 1½ tsk ingefær
- 1/4 dl vand
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Ølkage:
Pisk æg og sukker lyst og luftigt.
Tilsæt de øvrige ingredienser og rør til dejen har en ensartet konsistens.
Smør en rugbrødsform, og hæld dejen heri.
Bag kagen ved 200°C i 50-55 minutter. Afkøl kagen, skær den i skiver, og server den med lidt smør til at smøre på.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.