Opskrifter » Bagværk » Muffins & Cupcakes » Chokolademuffins Ala McDonald´s
Chokolademuffins Ala McDonald´s opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave chokolademuffins ala mcdonald´s:
- 100 g chokolade
- 250 g mel
- 1 tsk natron
- 225 g sukker
- 50 g kakao
- 1 tsk vanillesukker
- 1,25 dl mælk
- 100 g smeltet margarine
- 2½ dl tykmælk ELLER creme fraiche
- 1 æg
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Chokolademuffins Ala McDonald´s:
Tænd ovnen på 200°C
Hak chokoladen groft.
Bland alle de tørre ingredienser i en skål sammen med 2/3 af den hakkede chokolade.
Bland alle de våde ingredienser i en anden skål, og pisk med et piskeris, til du har en ensartet masse.
Hæld nu den flydende masse i skålen med de tørre ingredisner og fold den sammen, til melet er lige akkurat gennemvædet (ingen brug af elpisker).
Fyld muffinsforme 2/3, og drys dem med det sidste chokolade i midten af dejen.
Bages i ovnen 13-15 minutter.