Opskrifter » Bagværk » SmÃ¥kager & Cookies » Cookies med Hvid Chokolade
Cookies med Hvid Chokolade opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave cookies med hvid chokolade:
- 110 g brun farin
- 135 g sukker
- 1 tsk vanillesukker
- 1 æg
- 225 g smør
- 350 g mel
- ½ tsk salt
- 1 tsk natron
- 225 g hvid chokolade
- Evt. 100 g hakkede macademia nødder
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Risom
SÃ¥dan laver du Cookies med Hvid Chokolade:
Bland farin, sukker, vanille og æg godt.
Kom derefter blødt smør, mel, natron og salt i.
Hak chokoladen (og nødderne) i små stykker og vend den i.
Sæt dejen på en plade med bagepapir i klumper (ca. 65 g). Bag kagerne i en 190°C varm ovn i 8-10 minutter.
De skal være bagte i kanten, og se lidt ufærdige ud i midten. Lad dem køle nogle minutter på en bageplade, og derefter på en bagerist.
P.S. De smager bedst den dag de er bagt, men de kan sagtens gemmes i en tætsluttende kagedåse.