Opskrifter » Desserter » Pandekager & Vafler » Kokospandekager


Print opskriften på Kokospandekager Print opskrift

Del på Facebook

Kokospandekager opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave kokospandekager:



Opskrift indsendt af


SÃ¥dan laver du Kokospandekager:

Giver ca. 10 stk.

Pisk æggene sammen med mel, salt, citronskal, citronsaft og lidt kokosmælk, til dejen er uden klumper.

Tilsæt resten af kokosmælken lidt ad gangen under piskning. Stil dejen i køleskabet mindst 30 minutter.

Tilsæt kokosmel og spæd evt. med vand, hvis dejen er for tyk. Beregn ½ dl dej til hver pandekage.

Bag pandekagerne i lidt kokosolie et par minutter på begge sider, til de er gyldne.

Server pandekagerne lune, evt. med lidt frisk frugt på.

Kokospandekager opskrift
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.