Opskrifter » Hovedretter » Kalkun » Fyldt Kalkunbryst
Fyldt Kalkunbryst opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave fyldt kalkunbryst:
- 1 kalkunbryst
- 200 g friskost
- 50 g ristede pinjekerner
- 1 finthakket rødløg
- 200 g finthakkede, ristede champignon
- Salt
- Peber
- Evt. ristede bacontern
- 1 pakke baconstrimler
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Fyldt Kalkunbryst:
Skær kalkunbrystet op, så det kan fyldes.
Rør osten med de andre dele til fyldet (pinjekerner, rødløg, champignon). og smag til med salt og peber.
Fordel fyldet over kalkunbrystet, og luk det ved at vikle bacon rundt om.
Steg kødet i ovnen ca. 1 time ved 180°C