Opskrifter » Hovedretter » Kylling » Tøm Køleskabet Kyllinge Kasserolle
Tøm Køleskabet Kyllinge Kasserolle opskrift
Du skal bruge disse ingredienser for at lave tøm køleskabet kyllinge kasserolle:
- 4 kyllingebryster
- 4 skiver bacon
- 225 g skiveskårede champignon
- 100 g løg
- 3 spsk mel
- 3 spsk smør
- 1 spsk salt
- Lidt peber
- 2 spsk citronsaft
- 7½ dl hønsebouillon
- 3½ dl fløde
- 120 g revet ost
- 150 g hakkede tomater
- En god håndfuld hakket persille
- Lidt kogt spaghetti
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Tøm Køleskabet Kyllinge Kasserolle:
Steg baconen sprød.
Steg kyllingen i baconfedtet. Den skal ikke være helt færdigstegt, men have lidt farve. Tag kyllingen af panden og læg dem i et ildfast fad.
Tør panden af med et stykke køkkenrulle, og tilsæt smør. Svits løg og champignon i smørret. Steg til de begynder at karamellisere (5-7 minutter).
Rør melet i og rør 1 minut. Rør bouillonen og fløden i, og lad det komme i kog. Rør rundt i mens. Tag det af varmen.
Rør salt, peber, citronsaft, ost og persille i. Hæld sovsen over kyllingen. Og top med hakkede tomater.
Sæt fadet i en 175°C varm ovn i 20-25 minutter.
Tag fadet ud af ovnen, og rør spaghettien i. Server med baconsmulder og persille på toppen.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.