Opskrifter » Hovedretter » Kylling » Butter Chicken
Butter Chicken opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave butter chicken:
- 600 g kyllingefilet
- 200 g løg
- 1 spsk smør
- 1 spsk garam masala
- 1 knsp cayennepeber
- 1 dåse hakkede tomater
- 2 dl piskefløde
- 1 tsk sukker
- 1 tsk salt
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Butter Chicken:
Skær kyllingekødet i mundrette stykker. Brun dem i lidt fedtstof i en pande. Skær løget/ene i små tern, og tilsæt dem.
Strø krydderierne (garam masala, cayennepeber, sukker og salt) over, og rør godt.
Tilsæt de hakkede tomater og fløden og lad det hele småkoge ca. 10 minutter.
Server evt. med ris og en nem salat.