Opskrifter » Hovedretter » Sandwich & Burger » Sandwich med Pocheret Kyllingesalat


Print opskriften på Sandwich med Pocheret Kyllingesalat Print opskrift

Del på Facebook

Sandwich med Pocheret Kyllingesalat opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave sandwich med pocheret kyllingesalat:


Opskrift indsendt af


Sandwich med Pocheret Kyllingesalat opskrift

SÃ¥dan laver du Sandwich med Pocheret Kyllingesalat:

Til 4 personer.

Skær løget i nogle mindre stykker.

Put løg og kylling i en gryde, og dæk med vand, så der er ca. 2 cm over kødet. Krydr med salt

Bring vandet i kog, læg låg på og skru ned til medium-svag varme, og lad det koge i 5 minutter. Tag gryden af blusset, og lad det stå til kyllingen er gennemkogt (160°C - ca. 12-14 minutter). Tag kyllingen op af vandet, og lad den køle helt af.

Skær kyllingen i små tern, bland med valnødder, rosiner, selleri, rødløg, mayonnaise, yoghurt og estragon.

Lav sandwiches med brød og salatblade.

Tip! Pocheret kylling kan bruges på mange forskellige måde, eksempelvis i supper, tacos eller salater.

Print opskriften på Sandwich med Pocheret Kyllingesalat Print opskrift