• Nyeste
• Mest Populære
• Indsend Opskrift
• Artikler

Madkampen.dk » Ingredienser » Kyllingebryst

Her er en liste over alle de spændende opskrifter, hvor kyllingebryst indgår i retten. Hvis du finder en ret, som ikke hører til på listen, må du meget gerne fortælle os det.

1. Tom Kha Gai - Kokosmælksuppe

   Til 4 personer. Opvarm bouillonen og tilsæt de øvrige ingredienser (bortset fra kylling og kokosmælk). Bring blandingen i kog og tilsæt kylling (skåret i mundrette stykker) og kokosmælk. Lad det koge et par minutter til kylli...

   
   

2. Kylling på en Bund af Grønkål

   Steg kyllingebrystet på en pande i lidt olie. Læg grønkålen i en dyb tallerken. Fordel hytteost, granatæble, æble og valnødder ovenpå. Læg kyllingebrystet øverst, krydr med salt og peber og drys med lidt balsamico....

   
   

3. Kyllinge- og Karrysuppe

   6-8 portioner. Snit gulerødder, blomkÃ¥l og løg i smÃ¥ stykker. Varm smørret i en gryde, hæld karryen i og steg den i smørret i 30 sekunder. Tilsæt de snittede grøntsager, og steg dem i karrysmørret i et par minutter. TilsÃ...

   
   

4. Kylling i Rød Karry

   4 personer. Skær kyllingen i tern og hak løget. Skræl og skær gulerødderne i skiver og peberfrugten i strimler. Skær forårsløgene fint - de skal bruges til pynt. Kom olien i en mellemstor gryde sammen med karrypasta og s...

   
   

5. Hurtig Kyllingesuppe med Rosinsalsa

   Hæld suppen i en tykbundet gryde. Bring suppen i kog under omrøring. Tilsæt herefter wokblandingen og kylling (skåret i mundrette bider) og lad suppen koge ved jævn varme i ca. 5 minutter. Stadig under omrøring. Smat eventuelt s...

   
   

6. Lækker Butter Chicken

   Til 4 personer. Skær kyllingefileterne i mundrette tern. Blend yoghurt, chili, nellike, spidskommen, kardemomme, gurkemeje, ingefær, garam masala, hvidløg og tomater sammen til en sauce, som hældes over kyllingestykkerne. Lad kyll...

   
   

7. Tacos med Kylling & Grillet Peberfrugt

   Til 2 personer. Skræl og skær et skalotteløg og 2 fed hvidløg i små tern. Varm det igennem i lidt olie i en gryde, til de bliver klare. Tilsæt finthakket chili og bønner, og vend rundt. Varm retten igennem, og kog den så op...

   
   

8. Alt i En Pande - Kylling Alfredo

   

   Til 4 personer. Skær kyllingekødet i mundrette stykker. Krydr med salt og peber. Brun kyllingen i oliven i en sautérpande ved middel varme. Kyllingen behøver ikke være gennemstegt. Tilsæt de pressede hvidløgsfed, og sautér....

   
   
   

9. Dukan Paprikagryde

   

   Løg og kylling skæres i tern, og brunes i en gryde. Fortsæt til den væde der kommer fra kyllingen er væk. Hæld de hakkede tomater i, og tilsæt paprika, salt og peber. Husk at smage til. Til sidst hældes Milda´en i, og retten ...

   
   
   

10. Sandwich med Pocheret Kyllingesalat

    

    Til 4 personer. Skær løget i nogle mindre stykker. Put løg og kylling i en gryde, og dæk med vand, så der er ca. 2 cm over kødet. Krydr med salt Bring vandet i kog, læg låg på og skru ned til medium-svag varme, og lad det ...

    
    
    

11. Kylling i Grøn Karry

    

    Kyllingen skæres ud i små stykker. Grøntsagerne skylles og skæres ud i passende størrelser. Her kan f.eks. bruges: champignon, gulerødder, rød peber, broccoli. Kyllingen svitses i en varm pande med olie. Når kyllingen be...

    
    
    

12. Thailandsk Nudelsalat

    

    Nudlerne koges efter anvisningen på pakken. Når de er færdige, kommes de i et dørslag. Steg kyllingeternene. Svits grøntsagerne hurtigt på panden - de skal stadig have bid. Tilsæt limeskallen Peanuts og sesamfrø ristes på ...

    
    
    

13. Kashmiri Korma

    

    Opvarm olien på en stor pande eller i en wok ved middel varme. Tilsæt løg, hvidløg og chili. Steg under hyppig omrøring i 6-8 minutter, til løgene er gyldenbrune. Rør spidskommen, koriander, gurkemeje, salt og kardemommebælge i o...

    
    
    

14. Kylling med Chili

    Rør soya, tomatpuré, tomatsauce, chilisauce, eddike, sukker og sort peber sammen i en lille skål. Sæt den til side. Kom kyllingestrimlerne i en stor skål sammen med majsmel, gurkemeje og salt, og bland godt. Opvarm olien på en s...

    
    

15. Tandoori Kyllingestykker

    Bland alle ingredienserne, undtagen kyllingestykkerne, sammen i en stor skål. Kom så kyllingestykkerne i, og rør, til de er dækket af marinaden. Dæk skålen med film, og sæt den i køleskabet i mindst 2 timer, men gerne natten over...

    
    

16. Nem Butter Chicken

    

    Sæt et kryds i tomatskrællen med en kniv. Læg tomaterne i et ovnfast fad, hæld kogende vand over, og lad det stå et øjeblik. Tag tomaten op med en hulske. Skræl så skrællen af med en kniv. Kom tomaterne i en blender, og blend ti...

    
    
    

17. Kylling Chop Suey

    Skær kyllingekødet i strimler. Svits kødet i olie, uden at det tager farve. Snit porre, bladselleri, løg og kinakål og tilsæt det. Skær champignon i skiver og tilsæt dem sammen med 2 dl bouillon. Lad retten småsnurre 2-...

    
    

18. Thailandsk Kylling

    Skær kødet i strimler. Hak hvidløg, ingefær og citrongræs fint. Svits kyllingestrimlerne med hvidløg, ingefær, citrongræs, nelliker og karrypasta i olie. Tilsæt evt. lidt kokosmælk, så krydderierne ikke brænder på. ...

    
    

19. Wontonsuppe

    Bland kyllingekødet med æg, 1 spsk soya, hoisinsauce, vineddike, sukker, Maizena, ingefær og peber. Rør godt til en smidig fars. Rens forårsløgene og hak dem. Rør 2 spsk af løgene i farsen. Dæk farsen med plastfolie og stil i k...

    
    

20. Sur-sød Kylling med Ris

    Bland maizenamel, rødvinseddike, bouillon, ananassaft, sukker, tomatpuré og soyasauce i en skål. Stil saucen til side. Skær fileterne i tern. Hæld melet i en plastikpose, kom kyllingestykkerne i posen og ryst godt, så alle stykkern...

    
    

21. Mexikansk Kyllingesalat

    Bland marinaden (olie, chillipeber, paprika, gurkemeje, spidskommen, stødt chilli, salt, peber & citron) og marinér kyllingebrystet i halvdelen af marinaden i 30 minutter. Skyl og del egebladene og skræl og del alle frugterne i både,...

    
    

22. Kinesisk Inspireret Kylling

    Lav marinaden (ingefær, sesamolie, soya, riseddike, appelsinsaft, sukker, salt & peber) og marinér kyllingebrystet i halvdelen af marinaden i 30 minutter. Snit kålen meget fint. Rens porren og nip sukkerærterne. Skær porre i tynde s...

    
    

23. Pestokylling

    Blend ingredienserne til pestoen sammen (hvidløg, basilikum, balsamicoeddike, olivenolie, pinjekerner, salt & peber) og marinér kyllingebrystet i halvdelen af marinaden i 30 minutter. Skær tomater i både, mozzarella i halve skiver og...

    
    

24. Orientalsk Kyllingesalat

    Bland de istandgjorte ingredienser til marinaden (hakket citrongræs, knust hvidløg, finthakket chili, friskrevet ingefær, limesaft, jordnøddeolie & salt). Marinér kødet i halvdelen af marinaden i 20-30 minutter. Skyl alle salate...

    
    

25. Hvidvinsmarineret Kyllingesalat

    Pisk marinaden sammen (hvidvin, valnøddeolie, knust hvidløg, dijonsennep, salt & peber) og marinér kyllingebrystet i halvdelen af marinaden i 30 minutter. Skyl salaten og lad den dryppe af på viskestykker. Vend salaten med resten ...