Opskrifter » Mad til Højtider » Jul » Julemandens Knapper
Julemandens Knapper opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave julemandens knapper:
- 185 g smør
- 60 g sukker
- 60 g brun farin
- Vanillesukker
- 2 æggeblommer
- 220 g mel
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Risom
SÃ¥dan laver du Julemandens Knapper:
Giver 30-35 småkager.
Forvarm ovnen til 190°C
Bland smør, sukker, farin, vaniliesukker og æggeblommer i en skål.
Rør langsomt melet i, til en dejkugle formes.
Tril dejen til små kugler (valnøddestørrelse).
Læg dem på en bageplade med ca. 2-3 cm´s mellemrum. Pres en fingerspids ned i hver kugle og kom syltetøj i hullerne.
Bag dem 10-12 minutter, til de er gyldne i kanten og under bunden. Lad dem køle af.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.