Opskrifter » Mad til Højtider » Jul » Helles Fedtebrød
Helles Fedtebrød opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave helles fedtebrød:
- 250 g mel
- ½ tsk bagepulver
- 125 g margarine
- 75 g kokosmel
- 1 (125g) æggehvide
- Pynt: glasur
Opskrift indsendt af Helle Bøgh Højland
Sådan laver du Helles Fedtebrød:
Opskriften giver ca. 80 fedtebrød
Bland det hele sammen, det er nemmest med flydende margarine.
Rul tyndt ud med kagerullen og skær i strimler af ca. 5 cm bredde og længde som bagepladen. Løft over på bagepladen som er beklædt med bagepapir. Brug paletkniv eller andet til hjælp.
Bages ca. 6-7 min ved 200°C.
Med det samme de er ude af ovnen skal der smøres glasur på og de skal hurtigt skæres i passende stykker (stadig mens de er varme).
Lad dem blive kolde og put i tætsluttende kagedåse.