Opskrifter » Mad til Højtider » Jul » Pebernødder II
Pebernødder II opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave pebernødder ii:
- 275 g hvedemel
- 125 g sukker
- 125 g margarine
- 1 æg
- 1 tsk stødt ingefær
- 3/4 tsk kardemomme
- ½ tsk stødt kanel
- 1/4 tsk hvid peber
- 1 tsk bagepulver
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Pebernødder II:
Rør sukker og margarine sammen til en luftig masse.
Tilsæt æggene og rør det sammen.
Bland krydderier og bagepulver med mel, og ælt det hele sammen.
Rul dejen ud i fingertykke pølser og skær i ½-1½ cm lange stykker. Rul dem til kugler og tryk dem let så de bliver på størrelse med en 2-krone.
Bages ca. 10-12 minutter i en 180°C forvarmet ovn til de er let lysebrune.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.