Opskrifter » Mad til Højtider » Sommer » Klassisk Hjemmelavet KoldskÃ¥l
Klassisk Hjemmelavet Koldskål opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave klassisk hjemmelavet koldskål:
- 1 liter kærnemælk
- 2 æggeblommer
- 2 spsk sukker
- 2 tsk vanillesukker
- Vanillepulver
- 4 spsk creme fraiche
- Revet citronskal
- Evt. 2-4 spsk piskefløde
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Klassisk Hjemmelavet Koldskål:
Pisk æggeblommer, sukker og vanille sammen til en æggesnaps.
Pisk herefter kærnemælken i sammen med creme fraichen og lidt revet citronskal.
Til luksusudgaven tilsættes også en sjat piskefløde.
Serveres straks eller stilles på køl indtil servering. Server med kammerjunkere og evt. sæsonens bær.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.