Opskrifter » Tilbehør » Diverse Tilbehør » Selleripuré
Selleripuré opskrift
Ingredienser
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Selleripuré:
Skræl sellerien, skær den i skiver og halvér dem.
Kog selleriskiverne i ca. 15 minutter i vand tilsat koriander.
Hæld vandet fra sellerien, gem lidt af vandet.
Blend den kogte selleri med lidt kogevand, fløde og salt.
Varm selleripureen godt igennem og rør smørret i.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.