Opskrifter » Tilbehør » Kartofler » Brunede Kartofler
Brunede Kartofler opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave brunede kartofler:
- 500 g små kartofler
- 2 spsk sukker
- 25 g plantemargarine
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Brunede Kartofler:
Kartoflerne vaskes og koges i letsaltet vand ca. 20 minutter.
Kartoflerne afkøles og pilles.
Sukkeret smeltes på en pande ved svag varme.
Margarinen tilsættes, kartoflerne skylles i koldt vand og hældes på panden.
Kartoflerne brunes i karamelmassen ca. 10 minutter, mens du forsigtigt vender dem hele tiden.