Madkampen.dk » Ingredienser » æblemost

Opskrifter på mad med æblemost

Her er en liste over alle de spændende opskrifter, hvor æblemost indgår i retten. Hvis du finder en ret, som ikke hører til på listen, må du meget gerne fortælle os det.

  1. Æblekage Drink

    Kør vodka, Galliano, æblemost og lidt isterninger i en blender. Pynt med flødeskum og lidt knuste makroner. Tip! Flødeskum og vodka kan erstattes med Likør 43....


  2. Frikadeller med Spidskålssalat

    æblemost

    Ælt kødet med mælk, havregryn, æblemost, presset hvidløg og lidt samt og peber. Steg i olie som almindelige frikadeller. De kan evt. lunes færdige i ovnen ved 160°C i 5-8 minutter. Hæld de frosne bønner i en skål, og hæld k...



  3. Hurtig Pulled Chicken

    Til 4 personer. Kom kyllingestykkerne i en gryde, dæk med vand, bring vandet i kog og sluk. Lad dem trække ca. 15-20 minutter, til de kan trækkes fra hinanden (ved gas eller induktion, bringes vandet næsten i kog igen efter 10 minutt...


  4. Boller med Frugt & Nødder

    Til ca. 10 boller. Rør gæren ud i æblemosten. Hak hasselnødder, abrikoser og tranebær groft. Tilsæt dem samt resten af ingredienserne til dejen. Melet lidt ad gangen. Lad dejen hæve tildækket ved stuetemperatur i 2 timer...


  5. Varm Æbletoddy

    Giver 3-4 glas. Varm æblesaften med sukker op til kogepunktet og rør, til sukkeret er opløst. Tilsæt krydderier og citronskiver til den rygende varme æblesaft. Lad det trække i 2 timer og si krydderierne fra. Varm op til koge...


  6. Pulled Pork

    æblemost

    Dagen før: Giv vand, salt, laurbærblade og stjerneanis et lille opkog, så saltet bliver helt opløst. Afkøl lagen. Læg nakkefileten i saltlagen - dæk godt med husholdningsfilm, og sæt evt. noget tungt over, så det bliver holdt ned...