Madkampen.dk » Ingredienser » Cheddar

Opskrifter på mad med Cheddar

Her er en liste over alle de spændende opskrifter, hvor cheddar indgår i retten. Hvis du finder en ret, som ikke hører til på listen, må du meget gerne fortælle os det.

  1. Brunchtærte

    cheddar

    2-3 personer. Smør det ristede toastbrød med sennep, og dryp lidt olivenolie over. Læg brødet i et smurt ildfast fad. Helst et der ikke er større end det brødet fylder. Drys halvdelen af osten på brødet, og fordel skinke, b...



  2. Kartoffelchowder med Skinke & Purløg

    cheddar

    4 personer. Hak kartoflerne og skinke i tern á 1 cm. Smelt smørret i en suppegryde eller tykbundet gryde. Tilsæt løg, og sautér 2-3 minutter, til de bliver klare, men ikke brune. Tilsæt kartofler, og rør rundt, så de dække...



  3. Spansk Tortilla

    cheddar

    Kog eller damp kartoflerne, til de er lige akkurat møre. Hæld vandet fra. Skær kartofler, løg og chorizo i tynde skiver. Varm imens olien i en mellemstor stegepande. Brun løget, og rør rundt, til det er karamelliseret. Tilsæt c...



  4. Cheddar Risotto

    Smelt olie og smør i en mellemstor gryde og sautér forårsløgene ved middel varme, til de bliver bløde. Tilsæt risottoris og rør rundt 1 minut. Skru op for varmen og hæld hvidvin og sennep ved. Rør rundt, indtil risene har suget ...


  5. Makaroni med Ost

    cheddar

    Tænd ovnen på 220°C. Kog makaronien efter anvisning på pakken, afdryp den og hæld den tilbage i den varme gryde. Blend ost, kaffefløde, æg og muskatnød, mens makaronien koger. Hæld ostecremen over makaronien og krydr med salt...