Madkampen.dk » Ingredienser » Røget flæsk

Opskrifter på mad med Røget flæsk

Her er en liste over alle de spændende opskrifter, hvor røget flæsk indgår i retten. Hvis du finder en ret, som ikke hører til på listen, må du meget gerne fortælle os det.

  1. Kylling Marengo II

    Partér hver af kyllingerne i 4 stykker (eller køb dem parterede). Skær flæsket i terninger, og brun det i lidt fedtstof i en stegegryde. Tag flæsket op og brun kyllingestykkerne i fedtstoffet. I gryden kommes de flåede tomate...


  2. Bøf Bourgignon

    Skær kødet i store terninger og brun det i fedtstof i en stegegryde. Tilsæt salt, peber og de øvrige krydderier. Drys melet over og hæld vin (eller tilsvarende bouillon) ved, så kødet er dækket. Kom tomatpuré i. Lad retten...


  3. Coq au Vin

    Fjern svær eller fedt fra flæsket og skær det i strimler. Pil skalotteløgene og skær dem i både. Del kyllingen i 8 dele. Krydr med salt og peber. Drys melet over. Opvarm 1 spsk olie i en gryde. Læg flæsk og skalotteløg i og b...