Opskrifter » Bagværk » Kager » Oldemorkringle
Oldemorkringle opskrift
Ingredienser
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Oldemorkringle:
Kog kartoflerne og lad dem køle af. Riv dem dernæst og bland forsigtigt massen med mel, sukker og smør. Det er vigtigt, at dejen ikke æltes for voldsomt, da det tager luftigheden ud af kringlen.
Form dejen til 2 aflange kringler og fordel æble/kanel fyldet i midten af kringlerne. Pensl forsigtigt med æg og drys eksempelvis med mandelflager og perlesukker for at få det gammeldags kringle look.
Bag kringlerne i 20-25 minutter ved 200°C
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.