Opskrifter » Bagværk » Kager » Verdens Bedste Brownies
Verdens Bedste Brownies opskrift
Du skal bruge disse ingredienser for at lave verdens bedste brownies:
- 100 g smør
- 2 æg
- 3 dl sukker
- 1½ dl hvedemel
- 4 spsk kakao
- 1½ tsk vanillesukker
- 1 knsp salt
- Evt. 100 g hasselnødder
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Verdens Bedste Brownies:
Smelt smørret og lad det køle af. Hak hasselnødderne groft, hvis de skal i.
Rør æg og sukker sammen i en skål eller på køkkenmaskine. Rør mel, kakao, vanillesukker og samt sammen i en anden skål.
Si den tørre blanding ned i ægge-sukkerblandingen. Hæld det smeltede smør i og rør godt rundt.
Smør en bageform og drys rasp i - tøm resterne ud. Fordel browniedejen i bageformen (dejen behøver ikke nå helt ud til siderne, den fordeler sig selv, når den bliver bagt).
Drys hakkede hasselnødder over.
Bag brownien ved 175°C i ca. 30 minutter. Pas endelig på at den ikke får for meget. Den er færdig, når en strikkepind der stikkes i kagen, stadig har lidt dej klæbende til sig.
Lad kagen køle helt af i formen, før der skæres af den.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.