Madkampen.dk » Ingredienser » Hasselnødder

Opskrifter på mad med Hasselnødder

Her er en liste over alle de spændende opskrifter, hvor hasselnødder indgår i retten. Hvis du finder en ret, som ikke hører til på listen, må du meget gerne fortælle os det.

Nøddefarseret Kyllingefilet

Bank kyllingefileterne tynde mellem 2 fryseposer. Fyld: Hak nødderne fint (evt. i blender). Ælt dem med gorgonzolaern - ¼ tages fra og gemmes til saucen. Læg de udbankede kyllingefileter på et fugtigt skærebræt. Tryk fyldet ud...
Nøddefarseret Kyllingefilet

Bank kyllingefileterne tynde mellem 2 fryseposer. Fyld: Hak nødderne fint (evt. i blender). Ælt dem med gorgonzolaern - ¼ tages fra og gemmes til saucen. Læg de udbankede kyllingefileter på et fugtigt skærebræt. Tryk fyldet ud...
Christianshavnertærte (ala Lagkagehuset)

Knus mariekiksene, og vend derefter alle ingredienserne sammen. Kom dejen i en smurt bageform. Bag den i 20-25 minutter ved 200°C i en forvarmet ovn. Til jordbærskummet opvarmes jordbærrene med flormelis og vanillesukker. Udb...
Blomkålssalat med Tranebær & Hasselnødder

Til 4 personer. Rist hasselnødderne gyldne på en pande, drys med salt og lad dem køle af. Skær blomkålen i meget tynde skiver. Brug evt. et mandolinjern. Bland olie, æbleeddike, salt og peber, og smag til med honning. Hak ...
Roulade med Marcipan & Hasselnødder

Ælt marcipanen med 50 g æggehvide. Pisk de resterende æggehvider stive. Vend forsigtigt sukkeret heri. Vend det i marcipanmassen. Smør dejen ud på et stykke bagepapir. Drys med hasselnøddeflager. Bag bunden ca. 15 minutter ved 1...
Rabarberkompot med Yoghurt & Knas

Til 4 personer. Skyl og snit rabarberne. Bring de snittede rabarbere langsomt i kog sammen med sukker og vanille. Lad det simre i 5 minutter, og sæt det til afkøling. Smelt sukkeret på en lille pande og vend havregryn og nødde...
Marineret Broccolisalat

Til 3-4 personer. Fjern de små blade på broccolien og skyl den. Del den herefter i mindre stykker (brug også stokken) og riv det fint . Skyl æblet, fjern kernehuset, og skær det i små tern på ca. ½x½ cm. Pil løget og hak ...
Toffifee Cheesecake

Til 8-12 personer. Smuldr kiksene godt. Smelt smørret og rør det sammen med kiksene. Læg kiksemassen som bund på et kagefad med en bagering om eller i en springform. Pres kikseblandingen godt sammen. Lav nu karamelsovsen: Kom s...
Nøddekage med Chokoladeovertræk

Blend nødderne. Smelt smørret og lad det afkøle. Pisk æggehviderne stive, pisk langsomt sukkeret i til en sej masse. Fold de blendede nødder og det afkølede smør i nødderne. Kom dejen i en smurt og sukkerdrysset springform....
Børnehavens Müslibar

Bland alle de tørre ingredienser i en skål. Tilsæt den kondenserede mælk, og rør godt sammen. Beklæd en firkantet springform med bagepapir i bunden. Smør siderne let. Pres din dej ned i formen og glat med en våd spartel. ...
Grønkålssalat med Bacon & Avocado

Skær ca. 8 skiver af baconen og steg dem på en pande i lidt olivenolie til stykkerne er sprøde. Skyl grønkålen og skær ribbene af. Lad den tørre lidt, og skær den så i fine strimler. Skyl pærerne og skær dem i både. Del...
Gratineret Pastafad med Blomkål

3-4 personer. Del blomkålen i små buketter. Vend dem med olivenolie, salt, peber og halvdelen af timianbladene. Læg dem i et ildfast fad og steg dem i ovnen ved 190°C i 20 minutter, til de er let lysebrune. Kog pastaen efter anvis...
Verdens Bedste Brownies

Smelt smørret og lad det køle af. Hak hasselnødderne groft, hvis de skal i. Rør æg og sukker sammen i en skål eller på køkkenmaskine. Rør mel, kakao, vanillesukker og samt sammen i en anden skål. Si den tørre blanding ned i...
Nougatmousse med Appelsinkrokant

Læg husblasen i blød i koldt vand i 10 minutter. Skær nougaten i små tern. Riv appelsinskal og pres appelsinsaft. Bring mælken i kog, tag den af varmen og tilsæt nougaten. Rør det ud i den varme mælk. Når det er jævnt og gla...
Sunde Nougatkugler

Spred hasselnødderne ud på en bradepande med bagepapir og bag dem i ovnen ved 200°C i 10 minutter. Lad nødderne køle af, og kør dem herefter til mindre stykker i en blender. Tilsæt dadler og vanillepulver, og blend til en ensar...
Spidskålssalat med Blommer

Vask kålen, skær det grove fra, og snit resten fint. Rist nødderne på en tør pande, til skallen begynder at tage farve og falde af. Læg nødderne i et viskestykke og rul skallerne af. Skyl dilden og lad den dryppe af. Skyl bl...
Müsli lavet i Actifry

Bland alle de tørre ingredienser i en skål. Smelt honningen 2 minutter i Actifryen. Kom de tørre ingredienser i, og kør ca. 13 minutter. Lad müslien køle af på en bagerist med bagepapir. Det er blødt mens det er varmt, men ...
Jordbærislagkage med Nøddebunde

Tag bunden ud af en springform, der måler 24 cm i diameter, og tegn 3 cirkler på bagepapiret efter formen. Pisk æggehviderne næsten stive, tilsæt sukkeret og pisk det til en sej masse. Vend mel og de blendede nødder i æggehvide...
Sønderjysk Rugbrødslagkage

Hak hasselnødderne groft. Bland rugbrød med mel, majsstivelse, kakao, bagepulver og hakkede hasselnødder. Pisk æggehviderne stive med sukker. Og rør forsigtigt æggeblommerne i, lidt ad gangen. Vend forsigtigt rugbrødblanding...
Svampenøddepaté

Kog risene efter anvisningen på pakken. Hak løgene fint og svampe og nødder groft. Steg løg, svampe og nødder i smørret sammen med presset hvidløg. Bland æggene med creme fraiche og krydderier. Når fyldet er stegt og al...
Nøddetærte med Is & Frugt

Findel fedtstoffet i melet. Tilsæt sukker og kom ægget i. Ælt dejen hurtigt sammen og lad dejen hvile koldt i 30 minutter. Hak nødderne groft og smør en springform. Pres lidt af de hakkede nødder på formens bund og sider. Rul d...
Rugboller med Chokolade - Chokorug

Ca. 25 boller Ælt alle ingredienserne til fordejen godt sammen, og lad dejen stå tildækket natten over. Lad kernerne stå i blød i det kogende vand i 1,5 time. Ælt nu kerner og fordejen med chokolade, maltsirup, salt og kakao ...
Brød med Kartofler, Mozzarella & Nødder

Skræl kartoflerne og skær dem i mindre stykker. Kog dem møre i rigeligt vand (ingen salt). Når kartoflerne er kogt, hældes 2 dl af kartoffelvandet fra og blandes med 1 dl koldt vand fra hanen. Mens vandet køler af, moses kartofl...
Hasselndde Cupcakes med Chokoladestykker & Krokant

Giver ca. 15 stk. Opvarm ovnen til 180°C. Hak nødderne og rist dem langsomt på en pande. Pisk smør, rørsukker og farin luftigt. Tilsæt æggene et ad gangen og rør massen jævn. Sigt i en anden skål mel og bagepulver. Ven...
Hasselndde Cupcakes med Chokoladestykker & Krokant

Giver ca. 15 stk. Opvarm ovnen til 180°C. Hak nødderne og rist dem langsomt på en pande. Pisk smør, rørsukker og farin luftigt. Tilsæt æggene et ad gangen og rør massen jævn. Sigt i en anden skål mel og bagepulver. Ven...