Opskrifter » Bagværk » Madbrød » Hurtige Pizzamuffins
Hurtige Pizzamuffins opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave hurtige pizzamuffins:
- Tomatsauce:
- 1 dåse cherrytomater
- 1 fed hvidløg
- 1 tsk salt
- 1 tsk basilikum
- 1 knsp sukker
- Fyld:
- Pepperoni
- Skinke
- Mozzarella ost
- 1 rulle færdiglavet pizzadej
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Hurtige Pizzamuffins:
Ca. 10 stk.
Kom tomaterne i en skål og blend det sammen med hvidløg, salt, basilikum og sukker - smag til.
Rul pizzadejen ud og kom tomatsaucen på.
Drys derefter pepperoni, skinke og ost på.
Rul dejen til en roulade, og skær den i 3-5cm tykke skiver.
Kom skiverne op i en silikone muffinsform, som er smurt med lidt olie, og pres dem lidt sammen i siderne.
Bag dem i ovnen i 20 minutter ved 200°C
Tip! Alle slags fyld kan selvfølgelig bruges - du kan også tilføje lidt revet parmesanost, oliven eller lidt chorizo, hvis det skal være ekstra lækkert.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.