Opskrifter » Bagværk » Muffins & Cupcakes » BlÃ¥bærmuffins
Blåbærmuffins opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave blåbærmuffins:
- 100 g smør
- 200 g sukker
- 2 æg
- 300 g mel
- 2 tsk bagepulver
- 2 dl mælk
- 30 muffins-forme
- 450 g blåbær
- 2 tsk revet citronskal
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Blåbærmuffins:
Smørret smeltes.
Æg og sukker piskes i en skål, tilsæt smørret og pisk igen.
Bland mel og bagepulver og rør i dejen sammen med mælken.
Rør blåbær og citronskal i dejen.
Fordel dejen i form og bag ved 180°C i ca. 15 minutter
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.