Opskrifter » Bagværk » Muffins & Cupcakes » Regnbuemuffins
Regnbuemuffins opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave regnbuemuffins:
- 4 æg
- 250 g sukker
- 250 g mel
- 190 g smeltet smør
- 2½ tsk bagepulver
- 2 spsk mandelessens
- ½ dl mælk
- Diverse pastafarver ELLER frugtfarver
- Flormelis
- Kakao
- Evt. krymmel
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Regnbuemuffins:
Ca. 12 stk.
Bland alle ingredienserne til en ret tynd dej.
Fordel dejen i 4-6 skåle, og tilsæt de ønskede farver. Rør godt rundt.
Fordel skiftevis de forskellige farver dej i muffinsforme.
Bag de fine muffins ved 185°C i 15-18 minutter.
Når de er afkølede, pyntes de med glasur og evt. krymmel.
Et stort hit til børnefødselsdagen.